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改进面粉加工设备生产工艺提高产品质量

来源:       时间:2021-01-28
导读:改进面粉加工设备生产工艺提高产品质量。小麦清理工艺不完善,或清理设备操作不当是影响产品质量的重要因素,面粉企业通过改进生产工艺和操作手段,可以完善加工流程,达到改善面粉品质的目的。根据河南粮院的经验来看,企业通常会使用五种对生产流程进行处理。下面就随大家来具体了解一下吧!

改进面粉加工设备生产工艺提高产品质量。小麦清理工艺不完善,或清理设备操作不当是影响产品质量的重要因素,面粉企业通过改进生产工艺和操作手段,可以完善加工流程,达到改善面粉品质的目的。根据河南粮院的经验来看,企业通常会使用五种对生产流程进行处理。下面就随大家来具体了解一下吧!


改进面粉加工设备生产工艺提高产品质量


(1)配麦:面粉加工设备根据各类小麦质量特性、实验数据的基础上,建立小麦质量数据库。根据产品要求,依据优势互补的原则合理选择小麦品种进行配麦。 

(2)小麦清理:要经常检查除尘风网,防止长时间管道内积尘堵塞,新的清理工艺更注重精选和小麦表面清理,色选机组合使用进一步把小麦表面杂质、麦毛清理干净。 

(3)制粉操作:注意轻研细磨、低温生产,注意检查心磨的研磨效率,保证心磨取粉率,避免好粉后推的现象。 

(4)产品结构调整:根据小麦变化,做好面粉品质分析。根据这些数据和产品特性,计算粉管的搭配方案。 

(5)筛网配置:面粉筛网可以根据面粉加工设备加工物料的状态进行调整,避免影响面粉灰分。面粉筛网粗细的调整,要兼顾产品结构的调整,合理调整。 

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